본사대표가
10년동안 운영하며 검증된
직접 개발한 육수와 소스로
전국에서 유일한 맛 알곤탕 & 아구요리
아구찜
아구불고기
알곤탕
생선구이자산어보1814 대표 메뉴
시그니처
자산어보 한상
바다의 맛을 한 상에 풍성하게 담았습니다.
1인13,000원
- 아구불고기
- 모듬생선구이
- 알곤탕
자산어보1814 메뉴구성
직접 개발한 육수와 소스로 만드는 자산어보만의 맛
아구찜 정식아구불고기 정식
아구찜
아구불고기알곤동태탕
동태탕모듬생선구이
맛보기 아구찜
맛보기 아구불고기전 메뉴 수제비와 육수 무한리필
자산어보1814의 목표는 오직 하나!!
실패없는 순수익
목표달성이 가능한 이유는
운영시 비용절감에 있습니다.
확보된 매출
점심 & 저녁 배달 & 포장
높은 마진율
식재료 cost 36%
인건비 절감
전메뉴 소스화 간편한 조리
높은 재방문율
검증된 맛 한식 전문점
균형잡힌 메뉴구성
🛵
배달 최적화 메뉴는 아구요리
🛍️
포장 최적화 메뉴는 비조리 알곤탕과 동태탕
점심 · 저녁 웨이팅 5회전
실제 매장 현장 영상
동영상 1
동영상 2
본사 공장 운영
본사 직영 소공장에서 모든 소스·양념을 직접 생산. 원가 절감과 맛의 일관성을 동시에 실현합니다.
전메뉴 소스화
전 메뉴를 소스화하여 본사 공급. 조리 경험 없이도 누구나 동일한 맛을 낼 수 있습니다.
서면점
부산진구 부전로 96번길 34-4
양산 중부점
양산시 양주2길 35-1 1층
안락sk뷰
부산시 충렬대로459번길 22 1층
마린시티점
부산시 마린시티3로 23 235호
진주혁신점
진주시 충의로 20-7 1층
가맹 상담 문의
전화 상담
1551-1814창업 지원 절차
상담 접수상권분석계약·교육인테리어그랜드오픈
